メロンなどの果物類は同じ重量で比較すると野菜などよりはカロリーが少し高いですが、
穀類・肉類・魚介類などよりはかなりカロリーが低くなっています。
メロン(マスクメロン) 100g当たり 21カロリー(kcal)
1個1.2~1.6kg程度のばらつきがあります。
メロンには、カロチンやビタミンCなどのビタミン群や、カリウムなどミネラル成分も
豊富に含まれています。メロンカリウム含有量はスイカと比較しても非常に多いです。
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する作用や、体内水分バランスを整え利尿を
促す働きがあり、むくみの改善、腎臓病や高血圧の予防に効果があります。
栄養価もとても高いメロン
・カリウムが320mg
・ビタミンA(カロチン)が450μg
・ビタミンCが40mg
・食物繊維(ペクチン)が0.6g
メロン好きな私にはぴったりの果物です。
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